EL FOGÓN Pedir por WhatsApp
Trompo de pastor al fuego

Centro Histórico · Oaxaca · Desde 1998

EL SABOR
QUE TRUENA

Pastor al carbón, tortillas hechas a mano y salsas de molcajete. Como debe ser.

Interior de la taquería

Tres generaciones
al fuego

Don Ramiro empezó con un carrito en 1998. Hoy su hija y su nieto siguen marinando el pastor con la misma receta — y la misma necedad de que la tortilla se hace a mano o no se hace.

  • 26años de trompo
  • +900tacos por noche
  • 4.9★en Google Maps
“El mejor pastor de la Americana. Punto. No acepto preguntas.”

— Reseña de Google, hace 2 semanas

Visítanos

Calle Macedonio Alcalá 214
Centro Histórico, Oaxaca

Mar – Dom · 6:00 pm a 1:00 am
Lunes descansamos (el trompo también)