Al pastor la especialidad
Marinado 24 horas, piña asada, cebolla y cilantro.
$78
Centro Histórico · Oaxaca · Desde 1998
Pastor al carbón, tortillas hechas a mano y salsas de molcajete. Como debe ser.
Don Ramiro empezó con un carrito en 1998. Hoy su hija y su nieto siguen marinando el pastor con la misma receta — y la misma necedad de que la tortilla se hace a mano o no se hace.
“El mejor pastor de la Americana. Punto. No acepto preguntas.”
— Reseña de Google, hace 2 semanas
Calle Macedonio Alcalá 214
Centro Histórico, Oaxaca
Mar – Dom · 6:00 pm a 1:00 am
Lunes descansamos (el trompo también)